Серебряные волонтеры Хайбуллинского района охотно делятся полезным опытом и разнообразными житейскими знаниями с детьми и молодежью. На очередном занятии «Школы бабушек» Фануза Тулыбаева обучила девочек готовить пастилу.

Наступило время созревания фруктов, и умелые хозяйки готовят пастилу – не слишком сладкий, но очень полезный десерт, в котором сохраняются витамины. Фануза Абдулхаковна раскрыла девочкам кулинарные секреты, рассказала о нескольких способах создания пастилы и продемонстрировала старинный способ приготовления фруктового лакомства на открытом воздухе.

«Предварительно отваренные яблоки, груши и абрикосы пропускают через сито, равномерно раскладывают на смазанной маслом доске и оставляют сушиться на солнце. На сушку уходит от двух до четырех дней», – рассказала Фануза Абдулхаковна.

Девочки с интересом слушали и помогали в работе, а напоследок отведали уже готовую пастилу из яблок и черники, отметив, что это очень вкусно.

Такие мастер-классы не только дают полезные знания, но и объединяют поколения, учат взаимному уважению и дружеской поддержке. Большое спасибо Фанузе Тулыбаевой и девочкам-участницам встречи!

Рсбика Аллагулова, председатель Хайбуллинской организации ветеранов.

Фото: Степновский СДК.